Vacances en région Centre!!

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31 janvier 2010

tarifs exceptionnels St Valentin au Rêve de Sologne

Vous désirez des séjours à tarif exceptionnel pour la St Valentin et les vacances de février en Sologne, hébergés dans des chalets à colombages dans un parc résidentiel à la sortie d'un petit village typique ? cliquez ici

Posté par fidjilc à 08:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Rêve de Sologne

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27 janvier 2010

brochet solognot au foin

4 personnespréparation 20 mncuisson 25 mn * 1 brochet 1 kg vidé et écaillé* 50 g beurre* feuilles oseille* 150 g mousserons* 1.5l fumet de poisson* 1/2 l vin blanc* 8 g fécule pommes de terre* 2 poignées de foin* sel poivre* 1/2 botte ciboulette Dans...

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Tags: gastronomie

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25 janvier 2010

petits kiosques de la région

* le kiosque de Dhuizon : construit pour un festival de musique réunissant les villages de Lamotte Beuvron, Ligny le Ribault, Mont prés Chambord, Neung sur Beuvron, saint Dyé sur Loire qui eût lieu le 03 juin 1923. * le kiosque de Bracieux : remis à neuf...

Posté par fidjilc à 14:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: patrimoine région Centre

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24 janvier 2010

citrouillat

4 personnespréparation 25 mncuisson 40 mnrepos 12h * 800 g citrouille* 1 oeuf* pate brisée* sel poivre* 2 gousses ail* 15 cl crème* persil éplucher, épépiner et couper la citrouille en morceaux. La mettre dans une passoire avec du sel et faire reposer...

Posté par fidjilc à 09:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gastronomie

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23 janvier 2010

le Poirat et sa crème poivrée

8 personnespréparation 15 mnmarinade 1 h cuisson 25 mn * 2 rouleaux pâte feuilletée* poires Williams* 3 cl eau de vie de poires* 100 g sucre* 5 grains de poivre non concassés* 1/4 l crème* 1 oeuf Eplucher, vider et couper les poires en morceaux. Les mettre...

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Tags: gastronomie

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22 janvier 2010

Lentilles vertes du Berry au chèvre chaud

préparation: 15 mn cuisson: 45 mn maxi 4 tranches de pain de campagne 200 g de carottes 150 g d'oignons 200 g de lentilles vertes du Berry 1 bouquet garni 2 gousses d'ail persil 4 crottins fraisVinaigrette 1. Cuisez les lentilles dans de l'eau avec carottes,oignons,...

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Tags: gastronomie

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21 janvier 2010

du 21 janvier au 21 février 2010

Voici les différentes manifestations locales trouvées pour cette période : * 23/01/10 sankai juku 20h30 théatre orleans 02.38.62.75.30 * 23/01/10 cesar, fanny marius d'après M pagnol 20h théatre orléans 02.38.54.29.29 * 23 janvier 2010, vous aurez la...

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Tags: manifestations locales région Centre

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21 janvier 2010

les événements en région Centre

Ce matin, je vous ai déjà noté quelques événements marquants de la région Centre qu'il ne faut absolument pas manquer : * les Nuits de Sologne le 04 septembre 2010. Que dire de ce spectacle pyrotechnique sinon qu'il est époustouflant ? Personnellement,...

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Tags: manifestations locales région Centre

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16 janvier 2010

gâteau au vin blanc, l'internaute

Pour 6 personnes : 3 œufs battus 2 verres de sucre 3 verres de farine 1 verre huile 1 verre de vin blanc 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure Préparation : 5 mn Cuisson : 60 mn Repos : 0 mn Temps total : 65 mn 1 Battre les œufs, puis ajouter les...

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Tags: gastronomie

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14 janvier 2010

Boudin à la purée de châtaignes, l'internaute

Pour 4 personnes : 800 g de boudin 75 g de beurre 2 cuillères à soupe d'huile 800 g de châtaignes 1 verre de lait 2 cuillères à soupe de crème fraîche 1 pincée de sucre sel, poivre Préparation : 30 mn Cuisson : 40 mn Repos : 0 mn Temps total : 70 mn 1...

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Tags: gastronomie

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